Birra　FON

　この醸造所はルゴ・ダナウニア市の市長であるダニエレ・グ ラツィアデイを含む複数のパートナーを持つ会社によって管理 されています。 　

　醸造所があるドロミティ山脈のノンノ谷にあり、リンゴの生産地で有名で、イタ リアを代表する企業「メリンダ」の本社があります。

　この渓谷にはハイキングや様々なスポーツを楽しめる自然地 域があり、山や森が豊富にあります。 そのため、熊が生息しており、時々人間と遭遇することがあり、 近年は問題になっています。 　

ビール作りに関しては、水にこだわり、ドロミティ山脈の上 質な水を使用しています。原材料は地元の材料を使用するように努めています。ラベルには山をモチーフにしたデザインを使用し、「F」の文字が日本語の漢字の木を連想させる興味深いデザインになっています。